Les régimes ne fonctionnent pas...

Les preuves scientifiques sont claires que la réduction des calories ne conduit tout simplement pas à la perte de poids à long terme ou des gains de santé.

Nous soupçonnons que la plupart des personnes à la diète ont réalisé cela maintenant aussi. Et pourtant, ils sont là encore, en fixant le même objectif de perte de poids Cette année qu'ils ont fixé l'année dernière.

Les seules personnes qui ne semblent pas apprécier ce sont les gens qui n'ont jamais suivi un régime. Il est particulièrement difficile pour eux de croire parce que cela ne correspond pas à leurs propres expériences alimentaires.

Et la génétique dans tout ça…

Nicky pense qu'elle est mince à cause de la façon dont elle mange, mais en fait, la génétique joue un rôle énorme dans la rendre mince. Nicky obtient tout le crédit si, parce que les gens voient la façon dont elle mange et ils ne peuvent pas voir ses gènes.

Beaucoup de gens lourds ne seraient pas maigres comme Nicky même s'ils mangeaient les mêmes aliments dans les mêmes quantités. Leurs corps sont capables de courir avec moins de calories que Nicky, ce qui semble être une bonne chose (et ce serait génial si vous vous trouviez dans une famine).

Cependant, cela signifie en fait qu'après avoir mangé les mêmes aliments et en utilisant cette énergie pour faire fonctionner les systèmes de leur corps, ils ont plus de calories à stocker sous forme de graisse que Nicky ne. Donc, pour réellement perdre du poids, ils doivent manger moins de nourriture que Nicky. Et puis, une fois qu'ils ont suivi un régime pendant un certain temps, leur métabolisme change de sorte qu'ils ont besoin de manger encore moins que cela pour continuer à perdre du poids.

 

Ce n'est pas seulement le métabolisme génétiquement donné de Nicky qui lui fait penser que suivre un régime doit fonctionner. Nicky, en tant que non-dieter, trouve vraiment facile d'ignorer ce bol de baisers de Hershey sur le bureau de son collègue. Mais pour les personnes à la diète, c'est comme si ces baisers sautaient de haut en bas en disant "Mange-moi!"Suivre un régime entraîne des changements neurologiques qui vous rendent plus susceptibles de remarquer de la nourriture qu'avant de suivre un régime, et une fois que vous le remarquez, ces changements rendent difficile d'arrêter d'y penser. Nicky pourrait oublier que ces chocolats sont là, mais les personnes à la diète ne le feront pas.

Pourquoi tant de gens reprennent du poids après un régime

En fait, les personnes à la diète les aime encore plus qu'avant. C'est parce que d'autres changements neurologiques induits par l'alimentation rendent les aliments non seulement meilleurs, mais aussi provoquent une plus grande poussée de l'hormone de récompense dopamine. C'est la même hormone qui est libérée lorsque les toxicomanes utilisent leur médicament de choix. Nicky ne reçoit pas ce genre de précipitation de la nourriture.

Et en plus, Nicky est pleine depuis le déjeuner. Ici encore, les personnes à la diète font face à une bataille difficile parce que les régimes ont également changé leurs hormones. Leurs niveaux de la soi-disant hormone de satiété leptine diminuent, ce qui signifie que maintenant il faut encore plus de nourriture qu'avant pour les faire sentir rassasiés. Ils se sentaient affamés sur leurs régimes tout au long, mais se sentent maintenant encore plus affamés qu'avant. Même le déjeuner régulier sans régime de Nicky ne rendrait pas les personnes à la diète pleines à ce stade.