Nestlé avec un nom "commun" de burger réservé...

Pour Nestlé, son boeuf sans viande avec impossible Foods Inc s'est terminé moins qu'incroyablement. La semaine dernière, un tribunal européen a statué que le géant multinational de l'alimentation et des boissons devait changer le nom de son” incroyable " hamburger à base de plantes pour violation des marques.

 

Le tiff légal a commencé lorsque Nestlé a décidé de lancer son hamburger de protéines de soja et de blé en Europe en avril 2019. Impossible n'est pas encore en Europe, mais en octobre dernier, il a déposé une demande auprès de l'Autorité européenne de sécurité des aliments pour vendre de la leghémoglobine de soja—également connue sous le nom d'hème, la protéine qui rend les hamburgers impossibles sanglants et goûtent à la viande. À l'époque, l'application semblait être un grand signal que Impossible Foods cherchait à faire des percées sur le marché européen.

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Les fausses viandes à base de plantes sont si chaudes en ce moment, et chaque jour, il semble qu'une nouvelle entreprise essaie de

Dans sa décision, le tribunal néerlandais a souligné le fait que Nestlé avait tendu la main à Impossible pour un accord de licence potentiel à l'été 2018-seulement pour annoncer plus tard qu'il serait rayé de son propre chef. Selon le Financial Times, cela a conduit le tribunal à croire que Nestlé essayait de faire trébucher un rival en offrant un produit similaire sous un nom similaire. Pour être juste, si vous google 'Incredible burger' , le premier résultat est le site Web impossible Foods.

 

“Nous sommes déçus par cette décision provisoire car nous croyons que n'importe qui devrait être en mesure d'utiliser des termes descriptifs tels que” incroyable "qui expliquent les qualités d'un produit", a déclaré Nestlé dans un communiqué au Financial Times. “Nous allons respecter cette décision, mais en parallèle, nous allons déposer un recours.”

L'industrie de la viande à base de plantes est chaude en ce moment, et le marché de la viande alternative devrait croître d'environ 28 pour cent par an et pourrait valoir 85 milliards de dollars en 2030. Le Wall Street Journal rapporte qu'aux États-Unis, les magasins de détail ont gagné plus de 1 milliard de dollars en ventes de viande à base de plantes en 2019. Pendant ce temps, un autre rapport du Financial Times note que le nouveau coronavirus a conduit à la montée en flèche des ventes de viande à base de plantes 200 pour cent en raison de problèmes de chaîne d'approvisionnement et des pénuries de personnel que les usines d'emballage de viande ont fermé.